Addio catering: è ora di dire basta ai pasti a bordo dei voli di linea

Addio catering: è ora di dire basta ai pasti a bordo dei voli di linea

Diciamocelo, c’è qualcosa di meno invitante di un pasto riscaldato nel forno del galley di un aereo? Addio catering a bordo, ed ecco perché. Non solo il catering rappresenta una spesa significativa per le compagnie aeree, ma quei pasti confezionati sembrano avere una missione: farci rimpiangere di non aver mangiato prima del volo. Le compagnie aeree spendono milioni per servire pasti che nessuno vuole davvero […]

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La vana difesa delle Agenzie di Viaggi: Il Fai da Te vince

La vana difesa delle Agenzie di Viaggi: Il Fai da Te vince

Le agenzie di viaggi possono davvero competere con il fai da te? Negli ultimi anni, le agenzie di viaggi hanno tentato disperatamente di difendere la loro presunta professionalità, soprattutto con l’avvento delle piattaforme di prenotazione online. Un esempio recente è quello di un’importante agenzia viaggi napoletana che, attraverso una serie di slides sulla propria pagina Facebook, ha cercato di difendere il proprio operato autoreferenziandosi (oddio, […]

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Perché le agenzie di viaggi usano sistemi obsoleti per la biglietteria aerea?

Perché le agenzie di viaggi usano sistemi obsoleti per la biglietteria aerea?

Nel 2024, con l’informatica che ha fatto passi da gigante, ci si aspetterebbe che tutto fosse più semplice e intuitivo. Eppure, le agenzie di viaggi continuano a utilizzare sistemi obsoleti per la biglietteria aerea. Ma perché mai? Questi sistemi, noti come CRS (Computer Reservation Systems), sono macchinosi e incomprensibili per i neofiti. A prima vista, sembra una scelta decisamente fuori luogo, quasi ridicola. Perché non […]

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Gli sciatori: eroi o masochisti?

Gli sciatori: eroi o masochisti?

C’è qualcosa di profondamente affascinante negli sciatori. Forse è il modo in cui si avventurano sulle piste con la stessa sicurezza di un gatto che cammina su un filo. O forse è il loro abbigliamento, che sembra uscito direttamente da un catalogo di moda degli anni ’80. Ma la vera domanda è: perché lo fanno? Immagina la scena: un gruppo di sciatori al bar del […]

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Perché non abbiamo imparato nulla dal Covid?

Perché non abbiamo imparato nulla dal Covid?

La pandemia di Covid-19 avrebbe dovuto insegnarci molte lezioni importanti, ma sembra che non abbiamo imparato nulla dal Covid. Con la ritrovata normalità (almeno apparente, visto che il virus continua a circolare tra di noi, causando danni con la sua estrema imprevedibilità sintomatica ed una scienza che non ci ha capito niente), siamo tornati alle cattive abitudini di un tempo. Assembrarsi, divertirsi in mezzo alla […]

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