Nel cuore dell’agro nocerino-sarnese, ad un paio di chilometri dallo svincolo di Nocera-Pagani della A30, nei pressi di San Valentino Torio, c’è un angolo di tradizione culinaria napoletana che resiste al tempo e alle mode: il ristorante “O’Muss – Francesco”. Questo locale non è il tipico ristorante che si potrebbe immaginare; è piuttosto un’oasi di genuinità in una zona industriale, un punto di riferimento per […]
Le Dolomiti Lucane, con i loro paesaggi mozzafiato e i borghi storici di Castelmezzano e Pietrapertosa, offrono un’esperienza unica nel cuore della Basilicata. Si tratta di un un affascinante gruppo montuoso situato al centro geografico della regione, nell’Appennino Lucano. Queste montagne sono note per la loro straordinaria somiglianza morfologica con le famose Dolomiti del Nord Italia, tanto da essere spesso chiamate “Piccole Dolomiti”. Il paesaggio […]
La Trattoria del Forno, situata a Monte San Savino, è da 15 anni un vero e proprio tempio della ciccia e della cucina toscana. Specializzata nell’autentica bistecca alla fiorentina di chianina, cotta su vera brace di legna, ha recentemente deciso di cambiare nome per riflettere la sua identità ormai consolidata, scegliendo quello con cui tutti lo conoscono: “Ristorante da Italo”. Al Ristorante da Italo, la passione per la tradizione […]